Masterpiece of

tres doux

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Complicità

6,00

Mousse alleggerita al cioccolato Caraibe 66%, accompagnamento morbido alle fragole, cioccolato che crocca, biscotto Shortbread.

Ho deciso di fare il pasticcere dopo aver visto l’espressione dei miei amici mentre assaggiavano questa torta. Ancora ricordo la luce nei loro occhi, i sorrisi, i piatti ben vuoti… Il cioccolato Caraibe viene valorizzato in tutta la sua completezza dalle fragole fresche della Basilicata, il tutto concluso con la giocosa croccantezza del cioccolato e l’accompagnamento di una base molto aromatica. Provalo, se vuoi qualcosa di cui non potrai più fare a meno…

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